Der Lebensstil hat auch auf die Augengesundheit einen erheblichen Einfluss. Neben körperlicher Aktivität spielt vor allem die richtige Ernährung eine zentrale Rolle, um die Netzhaut zu schützen. Dabei geht es nicht mehr um einzelne Lebensmittel oder Nährstoffe, sondern vielmehr um die Ernährungsform an sich. Vor allem eine ausgewogene, mediterrane Kost wirkt sich positiv aus, wie z.B. reichlich grünes Blattgemüse, Obst, Fisch, Olivenöl und Nüsse – in Kombination mit einer kalorienbewussten Lebensweise. Damit kann nachweislich das Fortschreiten häufiger altersassoziierter Augenerkrankungen wie die altersabhängige Makuladegeneration (AMD) verlangsamt werden. Wissenschaftlich belegt werden konnte z.B., dass Ernährung ein beeinflussbarer Risikofaktor bei AMD ist: Einer großen Studie zufolge haben Personen, die sich mediterran ernähren, ein geringeres Risiko, an AMD zu erkranken bzw. können das Fortschreiten der Erkrankung verlangsamen. Zusätzlich belegt die Studie, dass einzelne Nährstoffe wie Lutein, Zeaxanthin, Zink und Omega-3-Fettsäuren das Fortschreiten der AMD in bestimmten Fällen bremsen können. Auch beim Glaukom, hierzulande zweithäufigste Erblindungsursache, scheint Ernährung eine wichtige Rolle zu spielen.
Quelle: Pressemitteilung Deutsche Ophthalmologische Gesellschaft DOG
Bildquelle: Kalle Kolodziej – stock.adobe.com
